在中國，大部分無糖產(chǎn)品也都用的是高效甜味劑，其中一種甜味劑就是阿斯巴甜。阿斯巴甜是一種被徹底研究的食品配料，眾多的科學實驗已經(jīng)證實其安全性。只需使用少量的阿斯巴甜就可以讓食品和飲料有甜味，但又不產(chǎn)生熱量, 所以阿斯巴甜成為目前被廣泛接受的甜味劑。世界各地的消費者使用阿斯巴甜已經(jīng)有超過30年的時間，而且添加阿斯巴甜的食品和飲料共有6000種以上, 包括碳酸飲料，固體飲料, 口香糖，蜜餞，明膠，甜點混合物，冰凍甜點，酸奶和即用甜味劑。基于其安全性與甜味劑的功能，阿斯巴甜的應(yīng)用非常廣泛，各類飲料或食物中都能找到它的身影。當前，已經(jīng)有超過100多個國家已經(jīng)批準阿斯巴甜的使用包含中國衛(wèi)生部，美國食品和藥物管理局（FDA），歐洲食品安全局（EFSA）,糧農(nóng)組織/世界衛(wèi)生組織食品添加劑聯(lián)合專家委員會（JECFA）等組織都已經(jīng)證實阿斯巴甜的安全性。歐洲食品安全局（EFSA）於2006年和2009年再次確認阿斯巴甜安全性。2010年，歐洲食品安全局更再次對阿斯巴甜的安全性進行檢驗，并沒有發(fā)現(xiàn)任何新的證據(jù)從而能質(zhì)疑阿斯巴甜的安全性。2009年中國衛(wèi)生部舉辦的"中國健康知識傳播計劃"系列活動中也再次確認了阿斯巴甜的安全性。營養(yǎng)學家們認為蔗糖的攝入量應(yīng)適量，過多食用將導致肥胖，進而加重心臟負擔，引發(fā)心血管疾病，而“低糖”、“無糖”的新型健康生活方式被越來越多消費者所接受和提倡。許多知名的飲料廠商推出含阿斯巴甜的低熱量飲料，如低熱量可樂,他們提供了另一個選擇,尤其對于控制體重的人士來說，不但可以幫助減少能量的攝取，還可以盡情享受可樂所帶來的暢爽口感。
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